リニューアル以前の記事のカレンダー管理が
むちゃくちゃになっているなーと思っていて、
スタッフさんに問い合わせを出したのに
受領の返事すら無いなぁと思っていたら、
昨日(正確には一昨日)みたら治ってました。
よくわかりませんが、治っているようなので、
なにはともあれ結果オーライです。
今日も変化球系。
SestanteのNorthportで。
Northport 15yo 1970s 66.1% Sestante "Very Rare"
アルコールのアタック。
土っぽさに沢庵。
強い穀物の風味。
少しの加水で杏リンゴと麦、カレー粉。
喉の奥に泡立つラムネ、ブラックペッパー。
更なる加水でより味を追いやすくなるが、
湯がいた大根のような根菜が増してくる。
もう少しこなれて来たら、一番の飲みごろなのかと。
何故でしょう?
このときとかこのときとか、
Inchgowerに感じたのと同種の土っぽさを感じました。
正しくはその一歩手前、根菜な感じが強かったです。
OMCの35yo 1966を飲んだ時には、
好みの差がでるしっかりとしたあじわいであったけれども、
土っぽい根菜を想起させないおいしさでしたが、
飲んだのが去年のブログを始める前なので、
記事が無かったんですね。
では、おやすみなさい。
#Northport