昨夜は美味しいお酒を飲みながら、
MMA優勝のGledronachの処遇を決めてきました。
ホントは自分がワンショット飲めればいいのですが、
私の狭い行動範囲では飲める当てがありませんでして、
飲みたければ自分で持ってくるしかないなと。
で、どうせ持ってくるなら、
興味のある方には飲んでいただきたいなと。
というわけで、このボトルに関しては人柱になろうかと思います。
とはいっても、前のHighlandparkほど
オープンなイベントにはならないかもしれませんが。。。
そんな話をしながら、ではGlendronachつながりで・・・
といただいた、締めのボトルはこれでした。
Glendronach 20yo 1970 56% #513-518, Sig Dumpy, Sherry
色はかなり濃い。
味もシッカリとシェリーだが、
ドロドロに濃いレベルではなく、
グラントやベンリアックのシェリーのように
シトラスや赤い果実を楽しめる。
開栓なのに、果実の立ちは非常に良い。
その後にカカオ、スパイス、黒糖。
ブランデー。紅茶飴。
照り焼きソース少し。
チェリーや杏、ベリー系を入れたジャムへ。
残る香りも甘く長いがしつこくないのが魅力。
おー、いいです。
こってりなのに上品です。（何言ってんだか分りませんね。）
濃いシェリーなのに、果実を始めとする複雑な味わいを、
細かくたどっていける繊細さがあります。
ドロナックらしいかといえばわかりませんが、
旨いんだから、それでいーのだ。
では、おやすみ前のごきげんよう。
※度数修正
#Glendronach