タイトル、某有名ブログをパクった感がありますが、
エイプリルフールですので、不問に付して下さいませ。
んーん、忙しい。
今この忙しさで、今月はさらに忙しくなってくる、
そんな嫌な予感(悪寒?)がある中、
どうやって飲みに行こうか思案中。
(そんなことを言うのは、実は暇なのかもしれない・・・)
本日は、PrestonfieldのBrora、1981です。
Brora 19yo 1981 58.8% #1083 Sherry-Butt, Prestonfield for LMdW
シャープなボディ。
少しずつ、烏龍茶、ベッコウ飴、陽に焼けてない畳。
古い紙幣。
遠くに漁港。
戻りと共に口内が乾いて、
スーっと潮が押し寄せる。
太くはないが、切れ味良く、際立つ輪郭を感じさせる。
Islayでは無いピートというと比較的絞れて、
ブラインドでも当たる確率は高いのでは?
というボトルです。
19年熟成とさほど長熟ではなく、度数も60度近くと、
やんちゃ坊主な印象を持たれるかもしれませんが、
味わいは渋く枯れた大人です。
ボトリングからかなり年数が経っていますので、
LMdWが当初からこの味わいを目指していたのか、
それとも、経時的な酸化でこのような大人になったのか、
それは興味の魅かれるところです。
では、ごきげんよう
#Brora