さて、本日はBenriach強化期間、サンプルシリーズ第３回です。
今回は、デンマークのウィスキーショップMacY向けのボトルです。
さて味わいやいかに。
BenRiach 12yo 1994 56.0% #807, Oloroso Sherry Butt, for MacY 10th Aniv., Denmark
香りは土、ぬか、古漬け。
ヒネのあるシェリー酒。
過熟のリンゴ。
口に含んで、ジンジャー、ペッパー。
ワックスで磨いた木材。
グレープフルーツのワタ、オレンジの皮と果実。
硫黄。塩。里芋。
なかなかに面白い味わいです。
ヒネた醸造酒の感じ、土の味わいが独特です。
大人の味で、珍味の様にはまれば評価が非常に高く、
逆に苦手に感じれば全く低い評価になるでしょう。
私？、私はストライクゾーン広めなので、
充分楽しめました。
蒸留所は異なりますが、味の傾向として、
このときにも同じく通じる、癖になる面白さをかんじました。
では、あと何時間かでおやすみなさい。
#Benriach