台湾ではプレミア12という、
野球の世界大会のグループリーグが行われています。
メキシコ戦は終盤からホテルのTVで見ていましたが、
バックネット裏に試合を見に行った知人もいて、
あの試合の最後は盛り上がったでしょうね。
さて今日は、昨日に続いてBowmore。
Satoさんの45周年ボトルです。
Bowmore 12yo -2001 52.6% Hogshead SSSato 45th Anniv.
しっかり前に出るヨード感。
果実はグリグリとヨードに被せられる。
発酵した藁。湿った綿のシャツ。
再度、迫るモワリとしたヨードが素晴らしい。
一方で、果実はトロピカルや鋭利なシトラスを露わには見せないが、
それはマイナス評価ではなく、
むしろ、発酵乳製品に混和して好ましい。
南向きのシトラスがドーンと突出するのではなく、
全体に混ざりあった感じが非常に好みに合って、
大変おいしく飲みました。
では、ごきげんよう。
#Bowmore