――近所の住宅街の一角に緑地があって、
新緑の林いちめんに、
オオバナノエンレン草が咲き誇っている。
あいにくの小雨だけど、
「雨に咲く花」も鮮やかで趣がある。
何処かで見覚えがあるとおもったら、立て看板に、
この花は、北海道大学の紋章にもなっています。
なんて説明されていた。
それにしても寒い日が続いて、
ことしも北海道の夏は、冷夏の予感。
天候は寒いけれど、日曜は熱いダービーだ。
ここ数年、サラブレッドも牝馬の強さが目立ったが、
今年は、その分を取り返すように、強い4歳牡馬が揃って、
これから熾烈なライバルとして、
熱いドラマを繰広げるのがいまから愉しみだ。
走って見なくてはまったく判らないが、
バイヤーは、前評判の高い、
◎ルーラーシップを応援しようと思っている。
対抗に同厩舎のヴィクトワールピサ。
そして前走日本レコード勝ちのダノンシャンティ。
無敗のペルーサ。
アリゼオ・リルダヴァル・レーヴドリアン・・・。
多彩な若駒たちの、出馬表を眺めていると、
モルトなら「キルホーマン」を思い出した。
若くて力強い熟成感としかもバランスを兼ね備えたこの豊穣なモルトも、
すでにサラブレッドのような大きな可能性秘めた味わいを、
われわれの前に顕わしはじめている。
遅ればせながら、
CLUBの棚のキルホーマンを是非味わってみてください。
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★この、アイラ島でもっとも新しい蒸留所キルホーマンについては、
【2008年4月24日付けのRYU’S CLUB NEWS「アイラモルト入門」から】
ついでに「アイラモルトの歴史」リストを貼り付けておきます。
(■無しはIslay”s “lost” Whisky Distilleries.)
■1 Bowmore 創業1779
■2 Ardbeg 創業1794
3 Daill 創業1814
■4 Lagavulin 創業1816
5 Octomore 創業1816
6 Bridgend 創業1817
7 Scarabuss 創業1817
8 Bridgend 創業1818
■9 Laphroaig 創業1820
10 Ballygrant 創業1821
11 Tallant 創業1821
■12 Port Ellen 創業1825 (1983 Closed)
13 Lossit 創業1826
14 Mulen Dry 創業1826
15 Lochindaal 創業1829
16 Ardenistle 創業1837 1836?
■17 Caol Ila 創業1846
18 Freeport 創業1847
19 Kildalton 創業1849
20 Islay ? 創業1852
■21 Bunnahabhain 創業1880
■22 Bruichladdich 創業1881
23 Malt Mill 創業1908
24 Newton 創業1819
25 Aredmore 創業1817 (Lagavulin2)
26 Killarow ?
27 Glenavullen 創業1827-32
28 Octovullin 創業1819-19
29 Upper Crgabus 創業1841
30 Torrylin ?
■31 Port Charlotte 操業2007(ブリュックラディで操業開始)
■32 Kilchoman 操業2005
(参照:H.Charles Gray「Scotch Whisky Industry Record」等による)
#■MALT WHISKY