スキットルに「北の巨人」と言われるシングルモルトを詰め込んで、
やって来ました霧多布岬。
いつか、ここで、モルトウイスキーを味わってみたい・・・。
そう思って幾年月。
ここで味わうシングルモルトは何が良いか。
やはり、こういう風景を眺めたら、
海の見える、アイランズモルトがいい。
アイラ系にするか、迷った末に、ハイランドパーク18年をセレクトした。
理由は、いかなる天候にも、また体調にも、ＯＫであると感じたからだ。
――風が落ちて、最果ての岬も日暮れてゆく。
湯上がりのシングルモルトがやわらかく黄昏に染まる。
静寂の中で、気がつくと、満天の星空。
やがて、眠りに誘われて・・・、
目覚めると、眼下の海では、
漁船が、朝日に向かっていっせいに走ってゆくところだった。
#■ＭＡＬＴ ＷＨＩＳＫＹ