■ダルウィニー Dalwhinnie CASK AGED20YEARS 56.6
写真はちょっと、色が濃く出すぎておりますが、
ダルウィニー20年のカスクも、
ここ数年、ＣＬＵＢの定番として存在してきました。
・・・はじめは、じつに安価に入手できましたが、
すぐに価格が高騰したボトルでした。
いよいよこれが最後の一本となりました。
あれやこれやと、
多様なボトルが氾濫するモルト市場にあって、
ダルウィニーのシンプルな存在は、
地味ですがとても貴重に思えます。
それだけ生産が安定しているからでしょうか。
グランピアン山脈の空気感を思い起こす、
クリーンで透明感のあるイメージは、
ライト感覚だけれど、
しっかりとバランスが保たれている故かもしれません。
#■ＭＡＬＴ ＷＨＩＳＫＹ