ＣＬＵＢのボトルは、出来るだけすみやかに、
飲んでしまうことがよい。
人気のアイテムは
一週間もしないうちに無くなる事もあるが、
封をあけてから
1年も過ぎてしまうボトルもある・・・。
しかし、封を開けてはならない
ＣＬＵＢのお宝ボトルもある。
オークニー島から持ち帰った、
■「ハイランドパーク」200周年記念ボトル。
そして
■「マッカラン1892」だ。
以前、ＣＬＵＢのお宝「マッカラン」が、
目の前の棚に置かれていた。
年々微妙に、減ってゆく
天使の分け前を眺めながら、
遠い昔の、モルトの味わいを空想して、
楽しんでいたのだ。
しかし或る夏の夜。
事情を知らない新人スタッフが、
間違って封を開けてしまった。
そして10周年の記念として、
歴史的「マッカラン」が登場した。
・・・・1824年。スペイ川の中流、
クライゲラヒ村のはずれで
創業された銘酒「マッカラン」は、
1892年エルギンの酒商
ロデリック・ケンプが買収した。
以来ケンプ家が一貫して
ウイスキーづくりにかかわっていると、
土屋守さんの本に書いてある。
そのケンプ家のラベルが、
初めてボトルを飾った1892年の
「マッカラン1892」なのだ。
今から120年も昔。
ヴィクトリア女王の大英帝国が
最も繁栄した時代の中味が、
20世紀を超えてここにある。
その出自は識る由もないがＣＬＵＢのお宝ボトルなのだ。
#■ＭＡＬＴ ＷＨＩＳＫＹ