春から育てつつ食べてきた、1株のバジルですが、
そろそろ収穫し、ペーストする事にしました。
たった1株ですが、新聞紙1面にに山積みになる程の量です。
オリーブオイル、塩、クルミ、ニンニクとバジルを
マシーンでペーストにすると、
1瓶に収まってしまいました。
山盛りのバジルが、たった1瓶。ムムム…。
という訳で、夕食はジェノベーゼ（バジルのスパゲティ）になりました。
イタリアン（チーズ）にぴったりマッチする、
イチローズモルトのニューボーンとマリアージュを楽しみました。
#country