ウイスキー樽熟成 ビール飲み比べ!
ブリュードッグブルワリーはスコットランド北東にあるブルワリー
パラドックスは伝統的なスコティシュスタイルのスタウトを
ウイスキーの空き樽で熟成。
強烈なスモーキーフレーバーを持つアイラモルト
華やかでフルーティなスペイサイドモルト
長期熟成のシングルグレーンなどの多様な樽を駆使し個性的で奥行きのある
味わいをつくり上げています。
カリラIPA
フレーバーが入ってるかの様にフルーティ さらっと飲める
アードベック
灰汁 ゆず・柑橘 ビターな余韻と舌の横に塩っぽさ
追記アードベックカスクは09年5月に再販。バッチナンバー以外同じ。
カリラ
麦汁 ハーブ 樹液やマンゴー 甘味が広がりバランスがいい フィニッシュにコーヒーや渋皮の様なビター
マッカラン
缶詰のシロップ オレンジチョコレート 口に含んだ瞬間サミクラウスを思い出す
ボウモア
黒酢 洋ナシ ドライフルーツ ほんのり塩と酵母 最後に焦げたカラメル
ポートダンダス
焼き魚 サバの焦げた皮 しばらくしてナッツやビターチョコ クリーミーでオイリー 甘味と苦味が絶妙
アラン
オレンジソース 苺狩り畑 メイプルシロップから胡椒の様なスパイシーにサラッとキレも良い
スプリングバンク
カラメル ラムレーズン 塩味 カリラに次いでバランスが良い まろやかでフルーティ
ロングロウ
若いスイカの酸味 バンクよりスパイシー 余韻が長くそしてビター コクがあり楽しめる
ちょっと高いけどおいしい
#Beer