つづきましてー。
作並湯の原温泉で懇親会です。
ゴハンはこんな感じ。
お酒はビールにシードル。ウイスキーはカスクは無し。
なんと向かいの方は沖縄から!!
北海道と沖縄が向かい合って食事です!!
日本の端と端がわずか1mですね。
同じウイスキーの趣味で出会えたことはスゴイ♪
そんな気分に浸りながらずんだもいただきました♪
ずんだウマい。
ずんだって言葉が好き。ズンダズンダ♪
食後は残ったお酒で2次会!!
…でしたが私は深夜3時に函館から出発でもう無理ー。
残念ながら早々に休みました。
なので気付いたらすぐ朝食。
こんな感じでしたが…
すこぶる朝に弱い私は写真を撮った記憶すらありません。
きっとずんだのことばっかり考えてたんでしょう。づんだ。
その後、蒸溜所に戻り着替えて製樽工場へ。
このあたりで目が覚めてきました。
こんな私はチャーされれば良かったんですよ 从´_υ`从ショボーン
それからガマのパッキンを体験し
樽と戯れる時間です♪
もうコンニャロー♪♪と樽で遊び倒します。
あそびたおします♪
あ。ガマは余市とは違いプレス加工されていました。
そしていよいよ樽詰めです!!
ここ宮城峡では活性樽に鏡板が新樽の組み合わせでした。
フルーティ&リッチなモルトになる訳ですね♪
もうすでに想像できます。
あぁ。もう絶対美味い。
おおっ!樽番号がヤバい(笑)
あえて伏せますが覚えやすいしヤバい(笑)
1人離れて皆様の姿を撮影ー。
貯蔵庫まで転がして…
同郷の友人の樽が隣にありました(笑)
ここから10年。
いよいよマイウイスキー塾も終わりが近づいてきました。
#蒸溜所