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日記

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日記

モルトを楽しむ会

日曜日は,十三のバーのモルトを楽しむ会に参加させて頂きました. 今回は薫製がテーマ. いきなり驚いたのは,鯨ベーコンがあったこと.そう言われれば,鯨ベーコンも今回のテーマ食材に該当...

眉毛から枝豆

昨日、名無しさんから教えたもらった情報である買い物をしようと店に来てから張り切って電話をしてみたもののすでに売り切れていてとてもへこんでいる参段です。もっと早く電話をしておくべきだ...

山崎と大山崎

大阪の山崎にはサントリーのサントリー山崎蒸留所があり、京都の大山崎にはアサヒビールのアサヒビール大山崎山荘美術館があります。 その間、歩いて10〜15分。 自然の多い、いいお散歩コ...

ポットスチル

ニッカウイスキーの 北海道にある 〔余市蒸留所〕の ポットスチル (ウイスキーを蒸留する蒸留器) の、 めちゃめちゃ ちっちゃい 〔ミニチュア模型〕です…(^_^;) ...

鎌倉ビール(1)

先週の月曜と昨日に渡って2回鎌倉観光に出かけていました。 そこで見つけた土産品が鎌倉ビールと湘南ビール! (いわゆる地ビールというやつです。) で、案の定悪い癖が働いて(苦笑)全て...

HOLE~ホール~

お世話になっているチーズ屋さんです 中央町の端っこにあります(オアシス前) HOLEは我々個人店にはとても使いやすいサイズのチーズを置いてくれています CLANNAD...

ネタ切れ その20 (80年蒸溜の1)

所有ボトルの公開もとうとう80年代に入ってきました 1980年のボトルは1本です  119.1 ( YAMAZAKI )  1980年10月蒸溜  2003年6月瓶詰  22年...

新潟

新潟の地震の続報をインターネットで見ました。 (私はテレビを持ってません) 酷い被害で、衝撃を受けました。 今度は言葉が出ます。 心からお見舞い申し上げます。 1日も早い復旧を...