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サントリーのサントリーによるサントリーな1日 山崎セミナー
雨の山崎も風情があります。 受付の美形Sさん(ビール工場といい、美形ぞろい)。 新セミナー『THE YAMAZAKI』 まず、セミナーハウスで座学 下欄はティスティング用 ...
呑んだくれ
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2012年11月28日
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製造元レポート
044. アベラワー / Aberlour
2012.05.06 クリゲラヒーを後にした私は、今後の予定を思案。次に予定しているアベラワー蒸留所は14時からのツアーを予約しているのだが、まだ午前10時にもなっていない。...
kent
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2012年11月28日
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製造元レポート
サントリーのサントリーのサントリーによる1日 お昼
今回の午後は、新しいセミナーです。 早々とこの方がアップされてます。 THE YAMAZAKI 年明けからまた始まると思いますが・・・ 現在、今年は終了したようです。 午前に...
呑んだくれ
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2012年11月27日
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製造元レポート
043. クレイゲラヒ / Craigellachie
2012.05.06 ダフタウンから1時間ほど歩いた場所にあったペンションのようなB&Bに一泊し、この日はクリゲラヒーまで向かいます。 「クライゲラヒー」「クライゲラキ...
kent
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2012年11月27日
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製造元レポート
旧式白州
新セミナールームは既出のとおり 旧蒸留所(スティルハウス)に併設した 形で作られています。 白州が創業したのが、1973年のことですね。 もしずっと稼動していたとするならば来...
紅蓮リョウタ
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2012年11月26日
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製造元レポート
042. アルタベーン / Allt-a-Bhainne
2012.05.05 ダフタウン蒸留所を駆け足で見学した後は、そのまま一気にアルタベーン蒸留所を目指します。 地図では分かりづらいかもしれないですが、ダフタウンからはB...
kent
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2012年11月25日
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製造元レポート
雨空白州
見学ツアーはいつもと同じ内容・コースです。 ワッシュバックの発酵のところでは 発酵時間の違う2つのワッシュを見比べることができました。 泡の細かさが全然違います...
紅蓮リョウタ
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2012年11月24日
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製造元レポート
041. ダフタウン、そしてピティヴェアック / Dufftown, and Pittyvaich
2012.05.05 続いて向かうはダフタウン蒸留所。町の名前を冠した蒸留所なのに、その位置は町の南、すこし外れた山間にありました。 (ディアジオさんの持つ蒸留所) 「...
kent
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2012年11月24日
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