MENU

日記

カテゴリ

日記

グレンユーリーロイヤル

お休み明けのテイスティングです(ネタがないだけ?) グレンユーリーロイヤル20年 ダンカンテイラー 香り:スパイシー 蜂蜜 エステル 味:花 青々しい ビター ふくよか フ...

5月29日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA本日のスペシャルはこちら 【Today''s Cocktail】 Pilon ピロン ¥1,300 ★コアントローにライムの酸味をきかせています。 【To...

モルトへの第一歩

本日、2人の男性のお客様に初めてお越し頂いた。お二人はご来店してからしばらくお仕事のお話をされていたので僕は棚を拭いたり、ボトルを磨いたりしていました。う~んお仕事大変そうだなぁ・...

定番コース

引き続きの夏日なので海にでも行きたい気分でしたが まずは免許証の更新をしなきゃいけなかったので見送り。 ついでにその足で東京駅八重洲口まで行きリカーズハセガワで 買い物してきました...

まりもっこり!

今、巷で話題の 〔まりもっこり〕が 当店に参上しましたっ!(^o^)/ 北海道生まれの〔こいつ〕… 北海道にいって おられた moruco様と 目があった瞬間! ...

職人の樽

先日のぼうず様の展示即飲会でボトルを2本購入しました。 1本は、GLENMORANGIE Artisan Cask です。 蒸溜年:1995年 アルコール度数:46度 カスク...

今月の Rosebank その4

来月に回そうかと思ったのですが、やっぱり届いた以上は正直に公開です(^^)v ということで、今月4種類目の Rosebank です  Iain Makillop の Makil...

会津中将 純米生原酒

会津中将 純米生原酒に合わせて 今日のつまみはちょっと中華風味噌田楽。 コチュジャンと赤味噌と酒と醤油で味付けた鶏そぼろに 柚子七味と黒七味を加えて 和なんだか中華なんだかよく分か...