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日記

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6月8日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA本日のスペシャルはこちら 【Today''s Cocktail】 すだちジントニック Sudachi Gin Tonic ¥1,300 【Today''s...

募金箱

新地に関東からの刺客が来ると言う噂に軽く盛り上がってる39歳です。 いやいや、世界陸上が 来ますね。 8月ですか? 何だかうちのお店に募金箱があります。なにわ勝手連 からの...

想定外の結果

帰宅すると,ポストに一通の薄い封筒が届いてました.スコッチ文化研究所からの封筒でした. この時期にスコ文研から送られてくるとすれば,先月のウィスキープロフェッショナル試験の結果に違...

記録更新でぇ~す!

やりましたよ!やってしまいましたよ・・・。言わずもがな・・・ワースト記録更新です・・・。 開店してからほどんどずっとメジャーリングとシェイクの練習に没頭していました。この練習をし...

テスト撮影

写真は、グレンモレンジー・クラレットウッド・フィニッシュ43%です。 1976年~1979年に蒸留された原酒から8つの樽が厳選され、1989年、ムートン・ロッチルドとも、マル...

値上げですか!?

何気に富士御殿場蒸溜所の楽天ショップを覗いて見てみたら、 シングルカスクウイスキー富士御殿場10年の2種類が 今度は値上げになってるじゃないか! 僕は3,500円で買ったけど、...

いやぁ

本日も昨日に引き続き大分では震度1~4の地震が・・ 大小合わせると30回以上揺れたそうです(4回くらいよう~揺れました) 棚のボトルやグラスを避難させるので精一杯な私です。。 ...

パスタスナック

お酒のおつまみです… それは 某東京の有名なバーでも 出されている 旨い スナック!です! 今日 〔B級グルメ・プロフェッショナル試験〕に 一発で 合格された…(そんな...