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製造元レポート
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サントリーのサントリーによるサントリーな1日ビール工場9回目
ザ・プレミアム・モルト講座
前回の画像
雨です。案内・講師は美人揃い。麦芽を食べさせてくれました。
ＤＶＤ開発秘話をみて工場見学。
戻って試飲
おつまみに、お代わりは黒ビー...
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サッポロ仙台工場 マイウィスキー塾2010最後
宮城峡マイウィスキー塾に参加する際は、２日目に温泉に行って
飛行機に乗る前に、サッポロかキリンの仙台工場がおきまりのコースです。
さて、『雨女』
宮城峡きっての雨女と評判のＨ女史...
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ニッカファン マイウィスキー塾2010－⑥
マイウィスキー塾2日目は樽つくり＆樽詰めです。
チャーは何度みても凄いですね。
余市同様全自動に替わっています。
ガマの穂の挿入と、レディキラーによるタガ締め
ウィスキーの樽詰...
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ニッカファン マイウィスキー塾2010－⑤
懇親会は作並温泉湯の原ホテル、ウィスキーは鶴、宮城峡15年、賞をとった竹鶴21年
おいしい料理と、旨い酒、楽しいひと時
残った竹鶴12年と鶴にぼ～さん持参のフ...
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ニッカファン マイウィスキー塾2010－④
マイウィスキー塾の目玉は、『マイブレンド教室』です。
フルーティ＆リッチタイプ（宮城峡）
シェリー＆スイートタイプ（余市）
ピーティ＆ソルティ（余市）
ソフト＆ドライ（宮城峡）
...
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ニッカファン マイウィスキー塾2010－③
宮城峡マイウィスキー塾の第２はカフェ式蒸留器
1963年購入のカフェ式蒸留器。
これを使って作ったグレンウィスキーで、売り出したハイニッカがバカ売れ！！！
次に発売のブラックニッ...
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ニッカファン マイウィスキー塾2010－②
マイウィスキー塾は、新川川の取水地から始まります。
ニッカ第２の工場は、余市をハイランドに見立て、
ローランドとして、いい水はないかと探したからです。
他にも候補地はあったのです...