阪急長岡京駅で十三ラーメンを食べて山崎へ
雨の山崎。
日本の歴史の宝庫。
初代工場長、竹鶴政孝(ニッカ創業者)。
サントリーでは、竹鶴政孝が山崎蒸留所の建設に携わったことを
ほとんど触れませんが、ウィスキーファンには周知の事実。
この文章を読むと『山崎』の地は鳥井信治郎が見つけたようですが、
『ヒゲのウヰスキー誕生す』では、竹鶴政孝が淀川対岸の男山から
山崎を見ているシーンが出てきます。
まぁ、真相は”藪の中”ですが、竹鶴も寿屋の従業員なので、
決定は鳥井信治郎ということではその通りなのでしょうね。
見学者が多く3班に分けて工場見学。
その後は試飲タイム山崎10年のハイボール(以前は山崎12年だったけど)
お代わりは、山崎12年と白州10年(以前は白州12年だったけど)
終わって、有料試飲コーナーへ。
終売になった樽出し原酒。白州8年と10年。
白州秘蔵モルトとラフロイグ・カスクをいただいて、夜の部へ
#山崎蒸溜所