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日記

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PPMとアードベッグ

       1ppm(パーツ・パー・ミリオン)は、100万分の1である割合を示す単位。(濃度を表す) ARDBEG PPM(Phenol) of MALT 1977年まで・...

ジュラ・カリラ・お別れ

ポートアスケイグからやってきた渡し船には、とても大きなトラクターが1台だけ乗っていました。 これでは他の車は乗ることが出来ません。トラクターが下りて、いよいよ帰りの乗船です。 い...

ちょっと気になる記事がありましたので・・・抜粋しました。

メルマガで、少し気になる記事がありましたのでのせてみます。 題してコニャックの猛追! 以下フランス食品振興会メルマガ抜粋文 コニャック事務局(B.N.I.C.)がこのほどまとめ...

シングルモルト&ショコラ講座(レポート)

サントリーが主催するこの講座の札幌会場(札幌グランドホテル)に行ってきました。 スターティングキット テイスティングはおなじみのこの5本 個人的にはどれも「経験」済みですが、...

ナッツ色々

テレビが壊れ、おねだりするヨッシーをなだめる39歳です。 バーのつまみで絶対にあるのはナッツでしょう。 なかにはこだわりのナッツを使う所もあるでしょう。 私はピスタチオですね。...

頑固一徹

今日は過去最高な位早く帰れる参段です。今日の昭和町は雨が降る肌寒いあいにくのお天気・・・猫バーは一日を通してまったりとしていました。 そんな一日でしたが、開店して間もなく猫バーの...

WPへの道21

学生の頃、英語、国語、算数は得意だったのですが、理科、社会はてんで駄目だった若造です お酒のお勉強は主に、生物や世界史が絡んでくるので、苦痛です。一番得意だった体育会系の力で乗り...