1ppm（パーツ・パー・ミリオン）は、100万分の1である割合を示す単位。(濃度を表す)
ARDBEG
PPM(Phenol) of MALT
1977年まで・・・・・・52-54ppm
1978・・・？
1979-1996・・・・・・70ppm
1998から ・・・・・・・42ppm
実は、スモークフレーバーがそのままウイスキーに反映される訳では無い。
ニュースピリッツの時点で、どれだけスモークフレーバー（ppm）が入っているかだ。
NEW MAKE・・・ 24-26ppm(2002/?)
他の蒸留所 MALT(ppm) NEW MAKE(ppm)
BOWMORE 20-25 8-10
CAOL ILA 30-35 12-13
LAPHROAIG 40-43 25
HIGHLAND PARK 35-40 2
モルトから、糖液ー発酵ー蒸留ーの過程で、蒸留所の条件によりニュースピリッツに含まれるスモークフェノール値の違いが良く解る。
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