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Hako Light

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Profile

紅蓮リョウタ

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

498 記事

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製造元レポート

scotland tour 2012 (34)

蒸留を見た後はちょっと移動。 あれは・・・コンバルモアのキルンですね、確か。 敷地の奥へ奥へと進みます。 山積みされた樽が見えま...
製造元レポート

scotland tour 2012 (33)

いよいよ蒸留。 ポットスティルはバルジ型ですね。 対流させるボール状の部分が付いています。 ネックは下向き。 バルヴェニーの...
製造元レポート

scotland tour 2012 (32)

乾燥、粉砕されたモルトたちは発酵工程に進みます。 マッシュタンでマッシング。 お湯と混ぜ混ぜしてます。 続いてウォッシュバックで...
製造元レポート

scotland tour 2012 (31)

ひきつづきバルヴェニー キルンの1階に下りてきました。 燃料の石炭とピート。 メインの燃料は石炭。 石炭をまじまじと見る機会な...
製造元レポート

scotland tour 2012 (30)

由美さんとフレイザーさんと待ち合わせして バルヴェニーに向かいます。 クライゲラヒからダフタウンまでは 車で5分ちょっと。 なんて恵まれた...
製造元レポート

scotland tour 2012 (29)

そろそろクライゲラヒに戻りましょう。 ダルユーインの横にはスペイ川。 ちょっと見ていきましょう。 川岸が芝生ってのが、外国っぽいですよ...
製造元レポート

scotland tour 2012 (28)

待ち合わせ時間も迫ってきているので 手短に蒸留所訪問。 A95をまたいで、スペイ川のほうに下っていくと到着します。 DAILUA...
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scotland tour 2012 (27)

夜が明ける前の独特な雰囲気が好きです。 キルンが見当たらないこの蒸留所は・・・ BENRINESS蒸留所 創業：1834年 W...
製造元レポート

scotland tour 2012 (26)

一週間の充電期間を経て スコットランド旅行記の再開です。 3日目。 ハイランダーインの朝食も慣れてきた。 シリアルは好きなのを選べるわ...

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