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Hako Light

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つきくま

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

131 記事

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日記

夜のボウモア蒸留所

夜のボウモア、22時。（日本時間で朝の6：00） 日も沈み、いつの間にか雨もやんでいました。 ハーバーインは、その名前のとおり港のすぐ脇に...
日記

ボウモア・ハーバーインホテル

前の車に続いてフェリーから降りると、そのまま道へ。 結構なスピードで進んでゆきます。自分の後ろにも、ずっと車が続いています。 ボウモアの町...
日記

ポートエレン　海より望む

　←クリックしてください。あまり見かけない画像です。 フェリーのデッキから望むポートエレン（元）蒸留所 風雨の中、撮影。人もカメラもずぶ...
日記

フィッシュ＆チップス　初体験

16：40出航。 ケナクレイグは静かな入り江の奥にあります。 船からは両岸が見えるので、初めのうちは川を航行しているような錯覚を持ちます。 ...
日記

ケナクレイグからアイラ島へ

いざ、アイラ島へのフェリー乗り場であるケナクレイグへ。 自分では冷静なつもりでも・・・明らかに酔っ払い運転。 雨が激しくなる中、慎重に道を戻...
日記

ポットスチルのオーラ

効率ではなく、天・地・人が実直に向き合い、人が手間隙かけること。良いお酒が生まれる理由は、世界共通なのだなぁと実感。 　←クリックして下さ...
日記

蒸留所ツアー開始！スプリングバンク蒸留所

ツアー参加者は、ドイツ人ぽいカップルなど私を含めて計7人ほど。 ガイドはミスター・ジョン。 いよいよ本場スコッチの蒸留所見学スタートします。...
日記

スプリングバンク蒸留所

ツアーが始まるまでの数分間、蒸留所を散策。 空き樽がたくさん転がっています。 古い煉瓦と年季の入ったオークの樽。 こういう色のトー...
日記

美人にドッキリ。

13：35　小高い丘を越えると、いきなりキャンベルタウンの中心部に到着。この「いきなり」という表現は、まったく何も無いと思って丘を越えた...

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