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Hako Light
Hako Lightへようこそ
Profile
バイヤー君
店舗情報
店舗名
平田敦郎
住所
北海道
記事数
223 記事
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日記
■THE WHISKY 名酒グラフィティ
2008年7月4日
本棚の中から、一冊の文庫がポロリと落ちた。 ■新潮文庫『名酒グラフィティTHE WHISKY』 -琥珀色のワールド・カタログ- バッカス...
日記
■ルッコラ
2008年6月26日
駐車場の隣で、農家のおじさんが採れたて野菜を販売していた。 ほうれんそう、小松菜などに混ざって、ルッコラとか、ハーブもある。 ――うれし...
日記
■夏至の頃
2008年6月24日
朝霧が流れてゆくと 牛たちが姿をあらわしました。 「おはようございます」 と牛にも声をかけたくなる牧場の朝です。 この時期、北海道は...
日記
■おどろきました。
2008年6月21日
モルトがじわじわと値上がりしている事を知っていて、 お酒屋さんと共に、嘆いていたバイヤーですが、 自分が、まったくの世間知らずと言う事を...
日記
■夏の特集「モルトオールドファッション」
2008年6月21日
おはようございます。 遠くの木々の梢で、カッコーが鳴いています。 夏は、さわやかな湖の風景など思い浮かべて、 おいしいモルトを味わってく...
日記
■Ncinoクルミのお酒
2008年6月20日
Nocino della Li quoreria イタリアでは、梅酒つくりならぬ、ノチーノ造りの季節かな。 バイヤーが「ノチーノ」あり...
日記
■「モルトオールドファッション」
2008年6月11日
RYU‘S CLUB この夏の特集は、 「モルトオールドファッション」 錬金術の伝承から、ながい試行錯誤の時を経て、 こんにちに伝わ...
日記
■余市シングルカスク
2008年6月7日
CLUBのバイヤー。モルトグラス君が切らさないように、 ずっと手配していた、余市蒸溜所原酒直売所限定 「シングルカスク12年」が終売とな...
日記
■「BOWMORE」時計。
2008年6月6日
CLUBのMrTANAKAさんが、 RYU‘Sへ来る度に、空き箱を持って帰った。 やがてホビーでモルト時計を作っていることが解った。 C...
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