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バイヤー君

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

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■虎杖浜の短い夏 

旅の途中、温泉宿の近くの浜辺にいた。 夏休みの親子が、波と鬼ごっこをしている。 雲間から光が射して、海が輝き始めると、 さっきま...

■温泉でモルトを飲もうと思い立った。

・・・ことしも作物の出来具合は、 あまりよろしくないみたいだが、 ・・・そうこうしている内に、今週末はもう立秋だ。 北海道の夏は、ほん...

■この紋所が・・・

――江戸時代後期の1804年。 ロシアの千島進出に対して、 幕府は「東蝦夷地」を直轄とするために、「蝦夷三官寺」を指定した。 三官寺と...

■ジャガイモの花が咲いたよ。

写真は今朝の十勝平野。 ジャガイモの花が咲いています。 白い花・紫の花・ピンクの花。 北の大地は美しい花園に一変しています。 昔から...

■7月の新着ボトルから・・・

■まず、キャンベルタウン・スプリングバンクの1969。34Years。 それはあたかも20世紀マエストロの時代最後の輝きを、 呼び起こ...

■「納涼モルト天国」(7月の新着情報)

暑くて大気のモヤった時とか、 十勝のトワイライトタイムは、 素晴しいものがあります。 家路を急ぐ人も、ちょっと立ち止まって、 ――夕陽...

■帰ってきたポートエレン 

ポートエレンカスクの、 辛口の底で重低音の拡がるようなピーティなワンショットが忘れられなくて、 それがつい先日の出来事のような気持ちの...

■グレンドロナックをお替り 

今夜の研修は、 「グレンドロナック復活祭」という事で、 STAFF一同ドロナック3種のテイスティングを通して、 CLUBの棚の、シェリ...

■「グレンドロナック復活祭」

この「グレンドロナック」15年・18年・37年の、 甘美で豊穣なる復活を祝して、 STAFF研修もそこそこに、 昨晩のオカダJAPAN...