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Hako Light

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麦溜

店舗情報

店舗名 平田敦郎
住所 北海道

記事数

289 記事

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日記

メンズ・ナイト？

還暦でバーを開いた大先輩がいる。 バーテンダー・スクールに通って勉強したそうだ。 後輩仲間で、そのバーに押し掛けた。 （草刈正雄＋細川俊之...
日記

福岡・博多呑み歩る記。

九州最大の歓楽街・中洲を流れる那珂川。 江戸時代、川の東を商人町の「博多」（現博多区）、西を武家町の「福岡」（現中央区）と呼んで、元々は二つ...
日記

真夏の大感謝祭。DVDで再び、感動をありがとう！

12月初めに、届いていたDVD。 年末は飲み会が重なり（笑）、正月もせわしなくて、この３連休にウイスキーを飲みながらやっと観た。 なにしろ本...
日記

女王階下のキス。

スペイサイドウェイの定例イベントでは、いつもバーお手製の薀蓄にとんだリーフレットが配られる。 今回、QE２つながりのちょっといいエピソード...
日記

ＱＥ２ + Signatory Sailing Ships．

冷たい雨が降るなか出かけたのが、自由が丘・スペイサイドウェイで28日毎に行なわれる定例イベント。 新年１月のテーマは「Ships」。 英国...
日記

雪国。

食の雑誌「danchu」。 最後の頁の連載「バーテンダーは謳う」を、毎号楽しみにしている。 新年号には、いつもの連載のほかに「庄内伝説編」...
日記

魔法の白玉！

今年、創業250年を迎えるギネスのドラフト缶ビール。 なかにはボールが入っていて、グラスに注ぐときにクリーミーで綺麗な泡を作り出す。 注ぎ...
日記

2009年のウイスキー・アニバーサリー！

明けましておめでとうございます。 ■ご存知のとおり、今年はロバート・バーンズ生誕250年（1759年１月25日－1796年７月21日）。 ...
日記

十年目の「マイウイスキー」贈呈式の記事がアップされました。

こちらに書いた贈呈式の様子が、正式にニッカウヰスキーHPに掲載されたので、ご興味のある方はご参考まで。 皆様、よいお年をお迎えください。...

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