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実況ブログの便利な書き方

先日の記事でmorupon様からコメントいただいて考えました。 私の相棒は、写真の通りSONY VAIOくんですが、型が古くてSDカードスロットも無く、私自身カメラはFUJIなのでUSBで繋いで…って...

2月15日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはコチラ 【Today''s Cocktail】 Golden Rings ゴールデンリングス ¥1,300 【Today''s Whisky】 Hig...

スモークオイスターに挑戦

 次回3月11日(日)の『モルトを楽しむ会』のテーマがスモーク。  タイミングよくishimako様が牡蠣の燻製の仕方について、詳しくアップしてくださったので、これはトライせねばと思い立った。ただし...

REMY MARTIN

いらっしゃいませ。 本日は36年前のレミーマルタンをオススメ致します。 よく耳にしたお酒ですね。 昔は、こぞって「レミー、レミー」って呼ばれてましたね。  COGNAC V.S.O.P.   ...

それにしても変な天気

昨日はとても暖かい一日でこちらでも春一番が吹きました しかし、天気予報を見ると今日は雪 普段ならこの時期の雪の予報は普通のことなのですが、今年に限っては違和感があります 降らないだろうと起きてみると、...

チョコとモルトのマリアージュ

 今日の逆バレンタインデー。僕がまずお客様にマリアージュとしてお勧めしたモルトはまずは王道マッカラン。これはチョコの風味にモルトが負ける事無くコクもあるので全てのチョコにマッチしていたと思います。そし...

ウイスキーマガジン・ライヴ!2007への道

本日、芦屋のMAIN BARにて打合わせを行いました。 MAIN BARのマスターもウイスキーマガジン・ライヴ!に行かれるので、当日、会場で落ち合えるようにお互いの予定と連絡方法を確認しました。 それ...

2月15日の記事

今日は取材対象者の肥土さんと研修生の女性の方と打ち合わせに都内のバー・アルビオンに行ってまいりました。 研修生と言っても自分と一つしか変わらないのに(23歳)、プロ意識の高さには自分達も見習わないとな...

サーモンとラフロイグ

先日、伊勢丹に寄ったついでに買ってきました。 やはりアイラモルトのおつまみはこれでないと! …とドライサーモンチップ(630円)を。 鮭とばとさほど変わりありませんが柔らい食感がいいです。 ちなみに...

本日惨敗敗北宣言

昨日から頑張りました、ほんとーに頑張りましたでもダメでした。 13日16時打ち合わせ中に発熱の為、病院直行点滴一本ファイト一発23時まで仕事! 14日15時から会議室にて拉致監禁、一番苦痛を味わう仕事...