今日は取材対象者の肥土さんと研修生の女性の方と打ち合わせに都内のバー・アルビオンに行ってまいりました。
研修生と言っても自分と一つしか変わらないのに(２３歳)、プロ意識の高さには自分達も見習わないとなと思わされました。
肥土さんも良いパートナーを見付けたなと、つくづく関心。
国内初の女性蒸留所長も夢じゃないかもしれないですね(^o^)ベンチャーウィスキー進んでます。
こちらの写真は伊知郎さんの直筆サイン入りイチローズモルト、シングルカスク２０００です(^o^)
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