PORT ELLEN
昨日は山崎蒸溜所「山崎と食」プレイベント(詳細は後日アップします)の後、「第2回ぼうずコレクションを飲む会 in PEKO」に参加。
PORT ELLEN1st~6thと、ロンバードPORT ELLE...
アードベッグ アリー・ナム・ビースト
やっと出会えました。アードベッグ アリー・ナム・ビースト。
ビーストっつーと、ボブ・サップを思い出します。
なので、彼のようにアグレッシブな=心地よい刺激を期待していました。
が・・・
いざ飲んでみ...
ポットスチルのオーラ
効率ではなく、天・地・人が実直に向き合い、人が手間隙かけること。良いお酒が生まれる理由は、世界共通なのだなぁと実感。
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スプリングバンクのポットスチル ・・・思っていたより...
田崎真也プロデュース「焼酎に合うスナック」
ネタのつもりで買ってみました。
田崎真也さんといえばワイン通でない私でも名前だけは知っているくらいに
有名なソムリエですね。第8回世界最優秀ソムリエコンクール(1995年)で
日本人で初めて優勝され...






