ネタ切れ その13 (72年蒸溜の1)
今回は1972年蒸溜のボトルになります
このあたりから色々な蒸溜所のモルトが出てきます
といっても私の所有モルトの半数は80年代のものなので、出てくるといってもそれほどではないのですが(^^;;
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MUCF飲んできました
昨日は、whiskycat1494に先日余市で買ってきた原酒の配達と、フェロー&フェロー の MUCF を飲みに出掛けました。(猫の写真も持っていくつもりが忘れてしまった。)
今回は、地下鉄...
果実酒 途中経過 その8
緑のお酒を漬けるためにキウイを漬け込んでみました(^^)
今までの2つのようなきれいな色が出てくれるようにと、ちょっとだけ小細工してみました
写真をよく見るとわかるかも(^^;;
小細工というほどの...
ポートエレン23年ダグラスレイン
ダグラスレイン社のポートエレンファイナルヴィンテージ23年です(57度)
スコットランド、アイラ島の伝説のモルトポートエレン
1983年に残念ながら閉鎖してしまい、今では蒸留所はディアジオ社の...
果実酒 途中経過 その7
レモン・ジンの貴醸酒仕込み(勝手にそう言ってます)結構いい色になりました
皮の方もかなり色が抜けたので引き上げてみました
ホントはもう少し実だけ入れておいた方がいいのでしょうが実も引き上げました
アル...








