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ネタ切れ その13 (72年蒸溜の1)

今回は1972年蒸溜のボトルになります このあたりから色々な蒸溜所のモルトが出てきます といっても私の所有モルトの半数は80年代のものなので、出てくるといってもそれほどではないのですが(^^;; 1...

普通のボウモア

ちょっと前に“ボウモアのカスクストレングス”を2本購入しました。 1本はモルト仲間の「おっちゃん」にプレゼント、1本は自分用♪ のつもりが、場の流れで2本とも「おっちゃん」にあげてしまった(^^ゞ ...

6月9日(土)

女性の常連のお客さま。 いつも仕事を持参していくる。 今回は、送られたという書類を差し出されたので呼んでみた。 ものすごい誤字脱字だらけ。 そのお客様の先生なのだそうだが、あまりにもひどかった。 ...

MUCF飲んできました

昨日は、whiskycat1494に先日余市で買ってきた原酒の配達と、フェロー&フェロー の MUCF を飲みに出掛けました。(猫の写真も持っていくつもりが忘れてしまった。) 今回は、地下鉄...

実験的蒸留所

ひたすら手に入れる事のできるオフィシャルボトルを追いかけている参段です。 今回仕入れたのは美味しいディジェスティフ(食後酒)のグレンオード12年(900円)です。色々な実験がされたというグレンオード...

沖縄満喫…っ!

沖縄のイベントといえば やっぱり 〔オリオンビール〕が付き物ですよね…っ! 〔エイサー〕の演舞や(一緒に踊ってしまいました…(^_^;) PRイベント満載で、 楽しませて 頂きました…っ!...

果実酒 途中経過 その8

緑のお酒を漬けるためにキウイを漬け込んでみました(^^)  今までの2つのようなきれいな色が出てくれるようにと、ちょっとだけ小細工してみました 写真をよく見るとわかるかも(^^;; 小細工というほどの...

とうせん×西京焼

とうせんに西京焼きで昼間っからのんだくれモード。 鮭は脂が乗ってて 海老は甘いし ヤングコーンはむきたてでいい香り。 甘くて美味しい西京焼きと 米の香りがしっかりしてる日本酒で 昼からいい気分になって...

ポートエレン23年ダグラスレイン

ダグラスレイン社のポートエレンファイナルヴィンテージ23年です(57度) スコットランド、アイラ島の伝説のモルトポートエレン 1983年に残念ながら閉鎖してしまい、今では蒸留所はディアジオ社の...

果実酒 途中経過 その7

レモン・ジンの貴醸酒仕込み(勝手にそう言ってます)結構いい色になりました 皮の方もかなり色が抜けたので引き上げてみました ホントはもう少し実だけ入れておいた方がいいのでしょうが実も引き上げました アル...