苺さん×白州シングルモルト
苺の練乳がけを食べながら
白州シングルモルト。
練乳と白州のクリーミーな木っぽさが
相性がいい感じがします。
そういえば、今年のマスタークラスには
未発表な白州が出てくるって書いてあったけど
さてど...
Welcome to The Highlander Inn
■■■ハイランダーインへようこそ■■■
[ハイランダーイン]は、スコットランドのウイスキー生産地の中心、クライゲラヒに位置するホテルです。
5室のベッドルームは全てスイートの設備を備えていま...
神秘なる生命の水・・・
余裕があるから行くのではない。
その場でしか感じることのできない事を知るために・・・
バーテンダーをしていると、当然お酒のことでわからないこと
そう、壁に時々ぶつかる・・・
...
Liam O”Flynn
98年リリースの『The Piper''s Call』です。
今日ご紹介するのは三曲目の『An Droichead(The Bridge)』です。
ゲストに元ダイアー・ストレイツのマーク・ノップ...
Ch. ダルマイヤック、クレスマン マルゴー
1月最初の月曜のお客さんは2人だけ(ーー;
1/14(月、祝)まで、無休で営業しております。
○ワイン2種
ボトル売りのワイン、一部入れ替えです。
初めての銘柄ではないのですが、ヴィンテージがか...








