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山崎&奄美

金曜日の昼休み、職場で山崎蒸留所のHP見ていたら、次の日の土曜日の「シングルモルト&ショコラ」セミナーに欠員が出たようで、2と言う数字が示されていたので慌てて申し込む。 どこかの美女と行こうか、一人...

番外編です^_^;

入場する受付時に、 一人一人に配った、グラスの空き箱(笑) ほんとーに、番外編でした(~_~;) 今回の、 投稿にて当方にミスがあり、いろいろと勉強さ...

ウィスキーマガジン・ライブ、最終投稿(__)m

このスタッフの方へ、 ご苦労様!m(__)mとの労いで、投稿いたしました。 多分ずーと! 「ご入場なさる場合は、同意...

WPへの道38

今週はちょっと常連さんの顔をお見かけしなくて寂しい若造です 2月は何かとお忙しいのでしょうね。体調だけはお気をつけて・・ さて、今日は貯蔵・熟成についてやります 蒸留直後の酒は荒々しく、刺激が...

ネタ切れ その101(98年蒸溜の2)

1998年蒸溜シリーズ第2弾はここです このシリーズも今回で最後です 121.6 ( Isle of Arran ) 1998年1月蒸溜 2004年1月瓶詰 5年もの 58.8% SMWSのリストの...

ネタ切れ その100(98年蒸溜の1)

1998年蒸溜シリーズの第1弾です このシリーズの100回目はなんとアイラモルトでした(^^;; いまさら珍しくないかなぁ テヘヘッ(*゜ー゜)> 1本目はこれです 33.56 (Ardbeg...

東京短期出張(4日目)

2月11日(月):出張4日目 よく眠れたようで、すっきりとした朝を迎えた。 何故か暖かいスープを飲みたくなって、コンビニへ買出しに出かける。 朝食を済ませて、4日間お世話になったマンションの掃除に...

勝手に言わせてもらえば・・・

山崎蒸溜所の初溜釜の蒸溜直後の釜の内部です。スペイント・ウォッシュですね。 去年7月の訪問時に特別に撮影させてもらいました。火傷したり、物が落ちたりしたら大変な事になるので十分に気を付けてくださいと...

全国バーテンダー技能競技大会

モルトを楽しむ会のあと、ちょいと飲みすぎてしまい、 翌日は二日酔いの状態で京都へ。 京阪・三条駅で電車を降りるとようやく食欲が出てきた。 あたたかい汁物が食べられそうな店を探していたら山頭火が見えた。...