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お土産2

先日の続きを書こうとしている 横浜は港北区、妙蓮寺のバー   BOURBON STREET K''s BAR マスターです。 (バーボン ストリート ケーズバー) そうです!! 洋行帰りのお嬢様か...

ゆかり(梅入り)

ゆかり。 白ごはんに混ぜていただく。 ごはんが少し紫に染まった頃が食べ頃です。 ゆかりの味がごはんに染みて旨いんだ。 しかし、なにかアクセントが欲しいと思うのは高望みか…と思ったら! 梅入りゆかり。...

今夜はジントニック!

最近何かと「南蛮屋」によくゆく こんな超老舗のBARしかも女性最高齢のバーテンダーが 周南にいることを自慢したいんだな。 これが。 どうも、他の客も私と同じ考えの人が多いみたい。 4~5人の団...

ニッカファン その41 シングルカスク宮城峡 30713

コニャニャチハ(昭和町風に) 日曜日にお世話になったガリバーに戦い挑むニッカの伝道師呑んだくれであります。 いないいないバー ニッカコーナー秘蔵モルト(カスク) シングルカスク宮城峡1990 3071...

24時からの自分

自分のウイスキーの方向性に迷いが生じている 自宅カテゴリー2周目のモルトラリーに突入の そりゃーbarで飲みたいっすよ(泣)の悩める 新米一号です。バキッ! 最近は21時過ぎのマイスター添い寝で一緒...

猫バー山崎蒸留所ツアー・その2

昭和町のバー「whiskycat1494」が主催する、山崎蒸溜所見学ツアー 「猫バー山崎蒸留所ツアー」に参加してきました。 今日はレポートその1に続く、レポートその2です。 コンパクトデジカメの画像...

根性無し物語2~これはバーテンダー?~前編

コニャニャチハ!今日、出勤時に交差点で甲高い声で警官に逆切れをする青年を見た猫バーの店主参段です。その青年は警官に向かって「こんな所で隠れて検問するなんてせこいわ!」う~ん・・・チミそれが検問ってヤツ...

キルケニー!

先輩バーテンダーさんの赤ちゃんに癒された若造です。 うちにも届きましたー キルケニー! キルケニーはギネスが作るエールで、クリーミーでコクのある、まさにエールの王様のような存在です! 今ま...

でもやっぱり…

少し 暑いくらいになってきましたね…(^_^;) でもやっぱり…っ! 我が家のヘビーローテーションの《鍋》です… 《野菜たっぷり中華鍋》… 野菜と豚肉 等をガッツリいただいたあと… 〔シメ〕...

<新入荷> パラドックス・カリラカスク ビール10度

【パラドックス・カリラカスク ビール 10度】 衝撃的なウイスキー樽熟成のスタウト、パラドックスを入荷いたしました。 パラドックスは伝統的なスコティッシュスタイルの濃厚なインペリアルスタウト(黒...