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季節感

きっと誰もこな〜い♪何て感じの営業をこなす40歳です。 年々、季節感が薄れてきているのを肌で感じる訳ですが、今年は暖かい日が続いた性か、ホットドリンクが出ないです。 いつもの年なら今頃「このバタバ...

オールド&レア ポートエレン1978

いつもご利用ありがとうございます。 新入荷アイテムのご案内です。 オールド&レア ポートエレン1978 30年 54.2% 700ml 価格: 37,800円(税込) ダグラスレインのオール...

クリスマスに少女は還る

    記事はこちらに移しました。  オコンネルのもうひとつの代表作、キャスリーン・マロリー・シリーズのリストはこちらからどうぞ。 #アメリカン・ウイスキー

飲んだーモンラッシェ。

サシャーニュモンラッシェ。 な若造です。 #ワイン・シャンパーニュ

一番マシなヒゲ面?

今日は遅めにコンバンハ・・・ここ半年は水曜日、日曜日の来客数の堅調さに複雑な思いの猫バーの店主参段ちゃんです。う~ん・・・tamaちゃん。 そんなクリスマスイヴを返上して?ちゃっかり働いた?猫バース...

メリークルシミマス

スパークリングワインのビッグウェーブが来る来ると待ち受けて肩透かしを食らった重曹です。 平日のクリスマスはいかんですね。 ちっとも微妙な一日でしたが、私は大忙し。 おすすめワインとかおすすめワイ...

ニッカファン その72 余市10年

「ニッカファン」の記事の合間に、白州弾丸ツァーや日本酒、バーで呑んだ旧作品等を 紹介してきましたが、直近の「ニッカファン」は余市蒸留所限定シングルカスクばかりだと 気づきました。 普通に(?ニッ...

リズモア21年

今年、最後の入荷はリズモア21年。発注していた事をすっかり忘れてました。ブレンデッドではなく1800本限定のシングルモルトです。 どこの蒸留所のモルトかは不明ですが 非常に安定感のある、ホッと一息...

キャンドル・ナイト

今夜はクリスマス・イヴと言う事で、水を張ったグラスにフローティング・キャンドルを浮かべ各テーブルに配置。更にホールを可能な限り暗くして、ちょっと幻想的な演出をしてみました。 カップルが座るテーブルなど...

クリスマス

毎年この時期我が家では雪降る高原でホワイトクリスマスを迎えるのですが、 景気の影響を受けて、今年は巣ごもりクリスマスです。 イブは家族で簡単なパーティーをしました。 例年と同じくテレビボード周辺に...