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山崎セミナー受講中

今日で三回目の山崎蒸留所のセミナー参加です。いつもながら素晴らしい!でも今回はあてがちがう!サントリーさんセラーバーさん...

GOODDAYforyouのチーズケーキ

Longrow10年に合わせて GOOD DAY for youのチーズケーキ。 手前がラムレーズン入りで 奥がプレーン...

しっかりしなくっちゃ。

 ひとつ後ろの席のご婦人が、レストルームに立ったついでに、コントローラーパネルを操作して冷房の温度を下げた。 「ちょっ...

お薦め3点セット

   さて、三十代も半ばを過ぎた我が人生。それなりに様々な事柄を乗り越えてきたわけだけれど、今回の旅に於いても、あ...

シャトー・フルール・ド・ジャン・ゲイ・レゼルヴ 2003

テールシチューを作ってくれたので、カベルネのワインを飲もうかと思いましたが、 なぜか、2年前に買った、このワインを手...

いけない関係

今日は週末花の金曜日。でもスロースターターな街の昭和町。今日も例に漏れず早い時間にお客様は少ない・・・早い時間にはとても...

ガンダム&金八

お店に入るなり扉でめじり強打した38歳です。 月末の金曜日!期待は大きくはずれ、ゆっくりな営業。 WOWWOWで劇場...

山崎蒸留所!

31日 山崎蒸留所での 〔山崎と食〕のブロガー限定イベントに参加させてもらいます! 約一年ぶりの山崎!楽しみです! とい...

オークション

morupon様の記事を読んでいたら、あの貴重なモルトはオークション等で入手されたとのこと やっぱりオークションも利用し...

KNOB CREEK 9年

今日はむしょうにKNOB CREEKが飲みたくなったみたいです。 それもこれも久しぶりに出会った羊さんのせい。 最...

テイスティングルームを作る:06

 本日、午前中に無事、押入れ収納用のスライド本棚と追加分の書棚が届きました。まずは、スライド書棚の組み立てです。スライド...

飲めば飲むほど

「白州蒸溜所 五感で楽しむシングルモルトツアー」のブロガー限定モニターに当選しました。 おかげで、この先しばらくは週末の...

蒸留所ツアー開始!スプリングバンク蒸留所

ツアー参加者は、ドイツ人ぽいカップルなど私を含めて計7人ほど。 ガイドはミスター・ジョン。 いよいよ本場スコッチの蒸留所...

まくふぁいる25ねん

テイスティングしてみました こんなにフルーティだったかなと第一印象 香り:フルーティでクリーミー 味: ほろにがく...

明日は待望の桜鯛・・・・・

雪混じりの八戸から春盛りの東京に到着。 着ていたセーターを脱ぎシャツ一枚でもOK、随分違いますね。今晩は上野公園は大騒ぎ...

はじめまして。。。

今までウスケバは覗くだけだったのですが、WSJのW氏、ウスケバの門番(笑)Kさんに会う度に脅され(笑)、重い重い腰をよう...