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マリリン・モンロー

これもワインです。 世紀の美女!!! 白痴美とか、頭空っぽのセックス・シンボルとかのイメージ ですが、家庭の事情で学校教...

日本酒フェア2007

池袋の日本酒フェア2007に行ってきました。 利き酒会の初の東京開催の併設フェアです。 北海道から順に各地の酒造組合のブ...

<新入荷>ディーンストン21年 クリスタル・デキャンタ

Deanston 21y  Alc.43% この蒸留所はイギリス産業革命の父リチャード・アークライトの設計により17...

<新入荷>バカルディ リモン

BACARDI LIMON Alc. 35% バカルディ ホワイト(カルタブランカ)にレモン・ライム・グレープフルー...

届きました

ウイスキープロフェッショナルの結果、今届きました! 【不合格】ですっ!汗 官能試験の出来がよくなかったようです^^;...

素朴な疑問~ピノ食べ比べ~

先日の話・・・アイスクリームをリクエストしてくれたお客様が「ピノが一番好きやねん!」とおっしゃった。う~んそれならばと早...

試験の結果…

ウイスキープロフェッショナル試験の結果が届きましたーっ! 撃沈でした…(^_^;) やはり…(^_^;) 応...

6月7日のカクテル&ウイスキー

Bar AUGUSTA 本日のスペシャルはこちらです 【Today''s Cocktail】 Martini マティー...

昨夜(昼)バー三昧

まずは でっ見つけた新規店舗開拓 会社に行こうとして 18時仕事も終わってやれやれ? まずアスラン...

ウィスキープロフェッショナル お受験奮戦記 その後

Morucoです。 moruponくんはお受験も終わり、時折出た問題を思い出しては ますます「不合格」に確信を持って(...

遂に登場!

昨日、1972&1984をテイスティングいたしました。1972は見事なフルーツ香、口中に綺麗な甘さが広がり、60年代のフ...

今宵の晩酌

 睡眠不足でもお目々はランランで超バーテンダーズハイな参段です。 今日は閉店してからバックバーの整理を一人細々としてい...

はじめてつくったニコラシカ(失敗編)

今回はちょっとした恥晒しです。 生まれて初めて自家製カクテルつくりました。 『ブランデー+レモン+砂糖』というレシピが揃...

こんな日は…っ!

段々 暑くなってきましたね… 夏は なんかテンション上がって(^o^)/ 好きなほうなんですが・ 最近は、ちょ...

久しぶりに…

久しぶりにBAR&ブログ。 そして久しぶりにモルト。 グレンフィディック12Y、グレンモレンジ10Y、タリス...

ネタ切れ その11 (70年蒸溜の1)

さて、色々迷いましたが、今まで通りのパターンで再開です って、迷ったのは1日だけ? ;;;;(;・・)ゞウーン 197...