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再サイド

本日はリカーセッションに参加する為、20時頃からの営業です ご理解のほどお願いします ーーーーーーーーーーーーーーー...

久しぶりのナイフ&フォーク♪

昨夜は久しぶりにフランス料理店に行きました.私が会社のとある表彰に応募したところ,紆余曲折を経て見事賞金ゲットとなったの...

導かれて、パースの宿へ

国の宿泊スタイルは、おおまかに4タイプに分類できると想う。 ①HOTELS グローバルスタンダードなホテル ②BE...

今日は!!

週末はいつもながら皆様は繁華街に繰り出しているので住宅街に程近い当店は日付が変わる頃までは店内は閑散としていました。しか...

朧月

今日はしっかり朧月が見えました(しっかりというのもおかしいか) モルト大好きさまのご指南により、ブルームーンをぼん...

クレメンタイン8Y

最近、奇妙なトラックバックが多過ぎる! 何が目的なんやろ( ̄ー ̄?) 今夜はクレメンタイン8Yや(=^~^) このクレ...

フライング酒

載っます。自分のお袋と藤原紀香が誕生日が同じで軽い衝撃を受けた39歳です。 今月のミーツに当店が載ってます。 年に2度...

ブルゴーニュワインに魅せられて①マリウス・ドラルシュ

ペルナン・ヴェルジュレス・ルージュマリウス・ドラルシュ 湘南ワインセラーで購入  3,000円 以下HP ...

果報者の上半期

今年も半年が過ぎました 早いですねぇ 関西の方へ行きたいと思いながらなかなか行けずに半年が過ぎてしまいました さて、半...

プルトニー

 こんなに美味いモルトがあっていいのか?  好きな蒸留所はいっぱいある。  苦手な蒸留所も少しはある。  何時飲んでも...

明日は試飲会っ!

明日は 昼間から SMWS 〔ザ スコッチモルトウイスキーソサエティー〕 という 会員制の 団体の サマーボトリン...

頂き物♪

昨夜はステキな贈り物がありました.ウスケバで最も存在感のある方から、このバーの開店2周年兼私のウィスキープロフェッショナ...

夏みかんチェッロ2回目

2度目の夏ミカンチェッロ。 今回のはスピリタス漬けです。 出来が分からなかったので、 原液(笑)のミツヤサイダー割り。 ...

社長さん

昨日の帰りにいつも単車を停めてさせて頂いているつるたろうパーキングという立体駐車場に歩いていました。するとそこには一人の...

6/29(金)

本日は3人会 南船場のはずれ、“まゆのあな”に行く http://www.yamanaka-sake.jp/mayu/i...

おしぼり

紙お絞りを巻いて使っています 最近は本当に暑いので、さらにそれを冷凍させてカチコチにしています 冷たくて気持ちい...

おすすめウイスキー

「ボウモア ''66 ピアレス cask No.3318」 ブローカーとして長年に渡り活躍し、ボトラーズとしては比較的...