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ジャン=ルイ・ライヤール

ニュイ・サン・ジョルジュジャン=ルイ・ライヤール 5,580円 私にしてはかなり高級なワインです。 数年セラー...

48回モルトオフ

・11/4(日)は、6時半より影響します。 ・しばらく、無休です。 オフ会のご案内です、興味のある方は、お気軽にどーぞ...

今日のおつまみ(おやつ)

これから、メニュー外の限定つまみやチーズなどを「今日のおつまみ」シリーズで書いていこうと思います 忘れてたらご指摘くだ...

湖の横の蒸留所

年内スコットランド全蒸留所制覇に向けてダッシュする参段です。う~ん間に合うかなぁ・・・のんびりしていられないので焦ってダ...

昨夜の出来事&独り言3ショット・ストーリー

追伸 です (^_^;) 昨夜の方の お好みは ロングロウでした。 またこんなスタイルの 飲み方は、 初めてで 楽し...

すくな祭り

今日は高山市丹生川へ、 毎年楽しみにしているすくな祭りにやって来た。 日本一大きい鍋が振る舞われます。 地元の野...

雨中嵐山

先日、一人の知人が中国へと帰国しました。日本には10年弱滞在していたそうです。 元は、京橋のとあるバーのマスターが以前...

BOWMOREMARINER

なぜか入間でピクニック。 BOWMORE MARINERを飲みながら ガトーショコラや焼きたてのハーブパンや 鶏の丸焼き...

日記2007年11月2日

・11/4(日)は、6時半より営業します。 07/11/2 金曜、晴れ。 客数5人。開店後、しばらく誰も来ない。 9時...

ウィスキー片付けてよ!!!

未開封のウィスキーは、どこへ置けばいいでしょう。 一般ドリンカーで、狭い我が家に倉庫があるわけではなく、押入れも少ない。...

ブルックラディ1990 ウィスキー・フェア

1990-2007 17y 57.9% ウィスキーフェアの第3弾はブルックラディ!ブナハーヴンに続いてアイラ・モルト...

ポーンと鳴ると失格?

スパークリング・ワイン(Sparkling Wine) この季節 飲まれることが一番多いワインです 製法上の分類はおい...

4種類に分けて・・・

ワインは製法から分類すると4タイプに分かれます スティル・ワイン(Still Wine) 無発泡性のワインです 皆様が普...

ロックィッシュ(再訪)

二回目の訪問 前回は酔っていてほとんど記憶がありません。 オイルサーディンを食べたのは覚えてるけど・・・ で再び...

太刀魚に合うモルトは?

今日browne様が牡蠣を食べに(笑)遠路遥々昭和町にやって来ました。その時に持って来て頂いた今、巷で話題殺到の”スコッ...

夢を追いかけて

今日静岡市では、毎年恒例になってきた大道芸ワールドカップが開催されていました。 私は、初めての拝見となりましたがいやもう...

お勉強

今日は久しぶりにチョとだけお勉強。 と言っても、昼間のセミナーはいつ行っても眠い・・・・・・・・・ まあ、ファイン&...