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ベルギービール4種

引き続きベルギービールフェアやってます♪ 今回 新たに入れ替えたベルギービールは ●ウエストマール・トリプル 9...

シングルモルトウイスキーチョコ

ウスケバ内でも以前から噂の 「サントリーシングルモルトウイスキー山崎12年(ミニチュア瓶)  &ロッテシングルモルトウイ...

USAビール

今日はちと忙しいので 文字 硬め 画像 多め スマイリー 少なめ で書こうと思っている 横浜のバー   BOURBO...

ネタ切れ その80(91年蒸溜の2)

1991年蒸溜シリーズは第2弾もなぜかアイラです(@@) 53.101(Caol Ila) 1991年8月蒸溜 2006...

WPへの道25

モルトウイスキーの製麦→糖化→発酵→蒸留→熟成→瓶詰めの工程を前回まで書いたので、今日は原料についてやります モルトウ...

休肝日♪

本日は2008年になって最初の休肝日になりそうです. 厳密には昨夜は日付が変わってからも飲んでいたので,”本日”というと...

如月の

カレンダーの写真も変わって、もう二月。 今年も残すところ11ヶ月となりました。 1ヶ月前の元旦に簡単に立てた一年の計...

秩父

晩酌に秩父。 今日のメニューは プレーンオムレツwithセロリとロックフォールチーズのソース、 野菜の甘さがじんわりと優...

「アイラ」No.11 ソサエティ 29.59

ラフロイグ29.59 「勝利のマリッジ」 SMWS日本支部の一言「やわらかいホットスモークサーモン」 風邪をひ...

ふたたび日本酒

新潟「菊水」 ふなぐち一番搾り 新米新酒と生原酒 よく冷やして うまい!!! #日本酒

2月1日(金)

カップルのお客様がご来店。 当店の裏メニュー「牡蠣のパスタ」が気になっていたようで、 「いけます?」と聞かれ、「もち...

ピッチを機種変更する

ばぁこばは、ウィルコムのPHSを使用しております。 もともとは、アステルを使用してたのですが、PHS事業がなくなり、 ...

あゆ

青春の曲〜〜〜ったら、あゆ、ですわ。 浜崎あゆみ。 まず、あのかわいさに驚いたもんね! 日本人とは思えないかわいさ。本...

ウィスキとワイン(山梨と長野)

ウィスキに合いそうなワインをまた選んでみました。 やっぱり甘口(今度は極甘口)ワインで マンズワインの”氷結果しぼりシャ...

日記2008年2月1日

08/2/1 金曜、晴れ。 客数7人。5時半をすぎてに近所のお独り、すこしして親父。 6時半に2杯飲んでお独りは、お帰り...

お化け

いっぱいいました。 昨日も新地をブラブラしてました。 って、誰? 昨日はさすがに、2軒で退散しました。 ...