安く飲むならタプローズ・美味いの飲むなら厳選ソサエティー
大阪は十三のちっちゃなバーのやんちゃなマスターです。
「いつまでも 有ると思うな 酒と金」
と言いながら、ちょっぴりマニアックなモルトを用意して、皆様のお越しをお待ちしております。夜の帳がおりる頃...
BAR AUGUSTA ~TARLOGIE~
｢店も、人も、熟成して･･･｣
ポットスチルに型とられたドアノブに手を伸ばすと、なんとも暖かい感じがする。
重量感のある扉を開けると、そこはウイスキーの樽の中のようにゆっくりと静かな時間が...
BARの扉 まずは関西編
皆さんはウイスキーをどこで飲みますか？
在宅派ですか？ それともBAR派ですか？
ウイスキーは基より、様々なお酒やカクテルがあり、それを存分に愉しませてくれる...
２００６ リカーセッション
''06リカーセッションが7月17日に開催されました。
当ブログにはスタッフとして参加されたバーテンダーの方々も多数ご閲覧の
様子ですので、この場を借りて挨拶させていただきます。
皆さん、大変お疲れ様...
バーで飲もう！“愛しき酔っ払い”篇
以前、酒に酔ったお客さんがとった奇怪な行動をいくつか紹介（？）
したが、今回も負けずとも劣らない強烈なインパクトを与える酔っ払いが登場。
それは暇な平日の深夜の出来事。
３人の中年男性が入ってきた。...
バーで飲もう！“男で悪いか！？”変・・・じゃない篇
暇な平日のある夜、こんな会話が聞かれた。
その１
ドアが開く。店内に私しかいないのを確認して
男性『・・・あっ！間違いました。ごめんなさい。』
店の外にいる男性と『ここは女がおらん。次行こう。次！』...
バーで飲もう！“言わざる、聞かざる”篇
20年ほど前、バーテンダーになりたての頃、修行していたバーのオーナーに言われたことがある。
『サービス業に従事する上で、お客様との会話のなかで“政治”“宗教”“スポーツ”に関する話題には自分の考えを述...
幻の「シャトー ペトリュス」堪能する150万円宿泊プラン
150万かー
高いなー
でも、ペトリュスをこのスチエーションで飲むと一生忘れないでしょうね。
http://news.nifty.com/cs/headline/detail/yucasee-20...
バーで飲もう！“酒屋叙情”篇
バーテンダー（一部）の習性として、気になる酒屋があると必ずと言っていいほど入ってしまいます。 『何か掘り出し物のウイスキーやワインなどの洋酒類が残ってはいないだろうか』と酒棚の奥を探っては見るのです。...
ティスティング会（６／９）
非常に久々の日記です。
これからはもう少しまめに書こうと思いますので、よろしく。
さて、久々の日記は先週の金曜日に行われたテイスティング会の模様。
参加者は、土屋代表と岩楯さんは当然として、澁谷さん...