ページ 10076 – sakedori

スタッフ - 2006年8月1日

｢気軽に愉しんでもらうのが一番｣大阪･ミナミ。心斎橋筋商店街から東へ1ブロックちょっと。雑居ビルの6階に「M''s tavern(エムズタバーン)」があります。カウンターにずらりと並...

okumura - 2006年8月1日

今日から、いろいろ書いていきたいと思います。が、今日かこれから、とある勉強会。かえってきて時間があれば報告がてら、書いてみたいと思います。

comemas - 2006年7月31日

　店の中掃除をした。飲食店には必ずいる、Gさんを退治するのが目的。　出るは出るは、不用品の山。たった４年で、よくもこれだけ集まったものだと、感心しきり。捨てるに捨てにくい物もあるにはあるが、よほど...

なべ - 2006年7月31日

最近ではダンビーガンのブローラ23年シェリーの方ですね。けっこう美味かった。シェリーの強いのがけっこう好きなので、GMのグレングラント１９７０（だったかな・・・）、長熟のやつ。あれもよかった。 ...

comemas - 2006年7月30日

　酒を何処で飲みますか？　酒をどんな時に飲みますか？　酒を誰と一緒に飲ますか？　酒を何をつまみに飲みますか？　酒はどうやって飲みますか？　この５つの飲みますか？の答えを頭中に描いてください...

comemas - 2006年7月29日

　４年足らず前に、バーをオープンするまではフリーライター(といえばカッコいいが本当はフリーターに近い）をしていた。そのころは、釣りが仕事で、飲むことが趣味のような生活だった。今はそれが逆転し、酒が仕事...

dango - 2006年7月29日

今日はひさしぶりに休日で自宅にいます。今週出張に出ている間に我が家ではアリンコが大発生。家内が大慌てでアリの巣コロリを設置したのが火曜日の夜。で、今朝の水遣り時にはもう一匹のアリの姿も見え...

なべ - 2006年7月29日

　僕がやめる前に担当の店で評判がよかったもの。・イチローズモルト　スクエアボトル　15年・ペンダリン・グレンモーレンジ　アーティザンカスク　これらは非常に受けがよかった。やっぱり特徴がしっ...

dango - 2006年7月28日

いやー暑い！背中の日焼けにシャツ越しにもビッシビシ紫外線が刺さります。こりゃーたまらん。昼飯前のいまから生ビールが楽しみです。味わい深いベルギービールが大好きなんですが今日は生！生...

comemas - 2006年7月28日

　出会いというよりは、たまたまそれがモルトだったと言った方が正しい気がしてならない。　30年以上昔、中学１年の夏のある月曜日。両親は小さな学生塾を開いており、二人とも教えていたので、一人っ子の私...

人とお酒をつなぐ