■マーレイマグディヴィッドのミッションで愉しみました、
トミントール1973＝31年。
あれから半年を経て、
新着の「TOMINTOUL27年」が到着いたしました。
マイケル・ジャクソンの【ウイスキー・コンパニオン】には、
「デリケート、草のよう、香水のような、ライトなフレーバーの食前酒」
・・・などの言葉が並びます。
さて、CLUBの皆さんは、
どのような印象をもたれるでしょうか。
秋の夜の、はじめの1杯として、このライト感覚のモルトを愉しんでください。
■ダフタウンから、ベンリネス山の懐を、
クルマは、グランピアン山脈を越えてゆきます。
カーラジオから流れるBBCの音楽は
「THE SKY BOAT SONG」
あたりの風景にぴったりの曲です。
■澄んだ小川が、ヒースの丘を流れてゆきます。
まだ、このあたりでは、水の色も透明で、
あの泥炭のチョコ色はしていません。
■スペイサイドの最も上流部に位置して、
登山やトレッキングの基地となる、
トミントール村へは、
まだ幾つのも丘を越えてなくてはなりません。
#■ＭＡＬＴ ＷＨＩＳＫＹ