2009年1月26日

アーモンド＆…

岐阜の田舎で昨年の夏に収穫したアーモンドを、割る日が来ました。
アーモンドの種を割ると、中から出てくる「仁」の部分がアーモンドです。

見ての通り「小粒」ですけど、これを炒って香ばしく仕上げたらツマミにして
ナッティーなモルトを少し♪

でも子供に「ちょうだい！」と言われると、
「どうぞ」としか言えないのが、親なんですよね〜。

#whisky

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