グレンファークラス・キャンペーンで紹介したOMCの『おそらくスペイサイドで最も素晴らしい蒸留所』ラベルのグレンファークラスです。「おそらく」と書くところにダグラスレインの自信が伺えますね^^w
先日の記事では1966-2008の42年と書きましたが、別樽の41年50%の方を自宅から持って来ていました、すみません^^;;
昨年でしたか?どの樽か分かりませんが、芦屋の某バーMMのマスターが、商社のダグラスレイン・セミナーの抽選で当てたのが記憶に新しいですね♪
先週、早速開けて飲みましたが、
(!)
美味い~!
開栓してグラスに注ぐだけでミルク・チョコレートのような甘い~香りが辺りに充満して、期待をそそられます。
香りは、クローヴ、シナモン、コーヒー、カカオ、煙草、シェリー。
飲むと、シナモンのようなスパイス感、ペッパリー、濃縮したフルーツ・シチュー、枝付レーズン、ベリー類のドライ・フルーツ、チョコレート、オロロソ・シェリー、最後に優しいタンニンの苦味とミントっぽい爽やかな芳香が鼻腔を抜けていきます。これからまだ変化しそうで期待大!
PUB摩幌美の1971も、SMWS1.135の1970も大変良かったのですが、これは1966、さすが60年代!70年代とは一桁違う美味さ!
このグレンファークラスを飲まずしてスペイサイド、いやモルト・ウィスキーを語ることなかれ!
(言いすぎ!?)
そう!
久しぶりに出ました!(笑)マスター悶絶モルト・ウィスキーの赤大文字強調!
『貴方は本当に飲めずに死ねるか!?』
本日のウィスキー
アードベッグ・オールモストゼア1st
¥500-/30ml
本日のグラス赤・白ワイン
コート・デュ・ローヌ・ヴィエイユ・ヴィーニュ・ドメーヌ・ダンデゾン2007
¥800-/120ml
アンドレ・ブルネル・コート・ドゥ・ローヌ2005
¥900-/120ml
本日のグラス・シャンパン
ランソン・ブラックラベル
¥1,200-/30ml
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