娘３号の水泳のテストを見学してきました。
合格できるかどうか・・・
って言ってましたが、
お～、上手に泳げてるじゃないですか。
合格してコーチにも褒められたみたいだし、
見に来た甲斐がありました。
さて、そんな今日はこのボトル。
SMWSのArdbeg、2003年蒸留の8年熟成。
33.120のボトルです。
Ardbeg 8yo 2003 58.5% 1st-Bourbon-Barrel
Ardbegらしいかと思いきや、
意外に乾き過ぎずにヨード。
木炭は強いながら乾き切っては無く、
Laphroaig？なシトラス。
発酵した藁、納豆？、煮た豆。
塩と潮気。
モワっとリンゴ系エステリー、
粉っぽいエダムチーズ。
うん。木炭感のあるピートにシトラスも来て、
結構いける味わいです。
そのまま切れて行ってくれば良いのですが、
ちょっと、発酵した豆感がもさっと止めに入ります。
では、ごきげんよう。
#Ardbeg