う～ん眠いけど、またサボったらひと月は沈みそうだから、
ちゃんとブログに記帳しましょう。
昔から日記は三日坊主どころか、そもそもつける気すらなかったのですが、
日記では無いですが、このブログ、
ときおり間は開くにせよ、珍しくもえっちらおっちら続いているのだから、
子供のころの反省もこめて、できる限りは伸ばして行きましょう。
今日は、Bruichladdichの15年、全米オープンボトルです。
Bruichladdich 15yo 2008 46%, Bourbon->Bordeaux finish
Links VIII, "Torrey Pines, USA"
発酵した藁、味噌の香り。
伸びやかなシトラス。
舌の奥で塩気（潮気）を強く感じる。
ピートはシャープであるが、強くはない。
嚥下時に少しのパフューム。
ただし、飲み進めるに従って、それは感じなくなって行く。
ラベルはGraeme Baxterさんが描く、
Torrey Pinesの第３ホールだそうです。
全米オープンの2008年の開催地ですので、
ボトリングは2008年ということになります。
この年はTiger Woodsが三度目の優勝を遂げています。
あぁ、彼はその翌年末から大騒動になっていったのですね。
明日も続くといいな。
では、ごきげんよう。
#Bruichladdich