さぁ、夜の１２時を回って、もうクリスマスです。
明日の朝に目が覚めたら、
私の枕元にもプレゼントがあるかな？
こんなボトルが置いてあれば、
もう言うことなしなんですが。
Benriachの40年です。
Benriach 40yo 1966 two casks 50%
しっかりとした樽感。濃厚な味わいで枯れた弱さは無い。
ジャム様に煮詰めたアンズやブドウなどのドライフルーツ。
スパイス、煮生姜にビターチョコ。
果実は序々に酸味を持って、上面にやってくる。
樽からも、甘みが出てきてバニラ、ミルクチョコ。
果実もさらにほどけてきて、黄桃、シトラスのジャム。
香りが口中を支配し、戻りもいつまでも長い。
樽感がしっかりとあって透明度は高くないですが、
それでも果実が口内に溢れて、
さすがBenriachという感じです。
濃厚な分、長く幸せな香りが口内にとどまります。
皆様にも、私の家族にも、
幸せなことが届くことを祈って。
では、メリークリスマス。
#Benriach