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低空飛行 Laphroaig

 TWA-PDのBowmore1993の最初の方、お店では3本目を見かけました。
 そのお店は後の方は置いていないので、同時比較はできないなぁ。
 たまに行くところでは、後の方を置いているんだけど、
 先の方はもう売り切れている可能性が高いしなー。

 まぁ、でも手軽でおいしいIslayはいろいろあるよ。
 例えば終売品とはいえ、これも。
 インパクトや切れる系ではないけれど、味わえば味わうほどに深く長い。



 Laphroaig 15yo 00s 43% OB
  ヨードを強く纏ったピートだが、刺激は無い。
  しかし分厚く、それが味わいの奥底の方で長く長く続いて、
  さながら味の低空飛行。
  上品にシェリーが絡み、若干の枯れもさらに複雑さと完成度を高める。
  ピートにシトラスが絡み、乳酸飲料がまとめる。
  しかし、底の深いところでホントにしっかりと、ヨードなピートが支える。
  派手で分かりやすい特徴は無いけれど、抜群の出来。

 いいなぁ。
 ズーン重低音なIslayらしさが常に底を支えて、
 上辺でシトラスとシェリーが軽やかに舞う。
 安定感のある落ち着いた一杯。

 では、おやすみなさい。

#Laphroaig

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