久々の更新がスパムの駆逐がきっかけだなんて。
長野は今日も曇り空です。
昼間からウィスキーの香りを楽しむことに抵抗はないのですが、
足の先から寒さが這い上がってくる日には、暖かい飲み物に勝るものはないです。
家では、コーヒーを飲む者が僕一人ということもあり、
１００ｇ単位でこまめに購入してくるのにもかかわらず、
気分によって豆を変えられるように数種類をストックしているので、豆が残ってしまうこともあります。
コーヒー豆が残ったとき、皆様はどうしていますか？
僕は残りが少なくなったまま忘れてしまっていたウィスキーを小瓶に移して漬けています。
自家製コーヒーリキュールです。
珈琲豆の特徴がでて結構楽しいですよ。うまいし。
漬け込む豆の種類や、ロースト、量、ウィスキーの種類、期間をかえて、
自分だけのオリジナルコーヒーリキュールを作ってみてはいかがでしょうか？
そして、うまくいったらレシピを教えてくださいねｗ