今年のウイスキーライブのグラス(左)と昨年のグラスです。
帰ってから、今年のグラスでモルトを飲んでみると・・・・・
「味がちがーう!」
昨年のグラスで飲み比べてみると、やはり味が違うんですね。
今年のグラスは口が狭く、舌の中央にモルトが来るので(?)
甘さや香りが感じにくいのではないでしょうか?
余市1988で比べてみると、酸味が最初に感じられてしまい、
余市独特の香りが判らなくなってしまいました。
・・・とうことで、残念ながら今年のグラスは観賞用となりそうです。
ワインと同じように、このグラスの方が美味しく感じられるモルト
があるのかもしれません。
皆様いかがでしょうか? グラスとモルトの相性ってあります?
#イベント