マーマイト(MARMITE)なる、イギリス人の納豆ともいわれる液体(^^;)
ビール酵母から作られるもので、ビタミンBが豊富!
あまりにも独特の臭いで、栄養価が高い割には日本では普及していないそうです。
エビオスみたいな臭いなのかと思いましたが、八丁味噌か、大徳寺納豆のような臭いで、個人的にはそんなに抵抗はありません。が。相当しょっぱいので、バターを塗ったトーストに、薄ーーーく 薄ーーーく 伸ばして食べると結構クセになるかも。
(1瓶食べきるのに、1年以上かかりそうな勢い・・・)
大徳寺納豆チックなマーマイトなら、ご飯にのせても食べられそうですが、怖くて未だにやっていません
#スコットランド