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イギリスの液体納豆?


マーマイト(MARMITE)なる、イギリス人の納豆ともいわれる液体(^^;)

ビール酵母から作られるもので、ビタミンBが豊富!
 あまりにも独特の臭いで、栄養価が高い割には日本では普及していないそうです。 

エビオスみたいな臭いなのかと思いましたが、八丁味噌か、大徳寺納豆のような臭いで、個人的にはそんなに抵抗はありません。が。相当しょっぱいので、バターを塗ったトーストに、薄ーーーく 薄ーーーく 伸ばして食べると結構クセになるかも。

(1瓶食べきるのに、1年以上かかりそうな勢い・・・) 

大徳寺納豆チックなマーマイトなら、ご飯にのせても食べられそうですが、怖くて未だにやっていません

#スコットランド

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